今年のバレンタインデーは焼き菓子にすることにしたので、
楽天のショップ「製菓グッズのお店 ペーストリート」で
「お菓子作りスタートセット」を買いました。
セットの内容は、焼き菓子用の紙容器の組み合わせです。
(製菓グッズのお店 ペーストリート 楽天市場)
清潔感のある白のきれいな段ボール箱に入って、
宅急便ですぐに届きました。
バレンタインデーが近いのでさっそく試作品として、
義理チョコに配るチョコレートパウンドケーキを焼きました。
使った紙容器はセットのなかの「ミニパウンドトレー」です。
白のつくりがしっかりしたトレーでした。

今回は久々にケーキを作ったので、
焼き上がりのふくらみ具合を見るために
容器に少な目に生地を流し入れました。
紙容器の上部に溝が刻まれているので、
その線まで生地を入れたほうが
もっとボリュームが出ておいしそうに見えると思います。
ダークチョコレートを使ったので
出来上がりの色がかなり黒いです。

焼いた当日よりも翌日、翌々日のほうが
トレーからチョコレートケーキがはがしやすく、
きれいに取れます。
私は油分を少な目にして作ったせいか
容器に油がにじみ出ることもなく、きれいなままでした。

ミニサイズのパウンドトレーですが、
生地をたっぷり流しこんで焼くと
食べるときにけっこうボリュームがあります。
手を汚さずにそのままパクッと食べやすいサイズなので、
今回のバレンタインデーは「ミニパウンドトレー」に決定です。
トレーの品質が良かったので、お買い得なセットだと思いました。
「製菓グッズのお店 ペーストリート」は、
ベーキングトレーやマフィンカップの種類が豊富です。
Pastreetチョコレートケーキは数日たってもおいしいですね。
今日もお読み頂きありがとうございます。
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