日々の日記です。
自分で作った水出しコーヒーを、夏はアイスコーヒーやアイスカフェオレにして飲むのが大好きです。今年は猛暑で飲み物をたくさん飲むので、氷をいつにも増してたくさん消費します。氷を買って帰るのは重くてかさばるので、自宅でおいしい氷（ロックアイス）の作り方を研究中です。今までは製氷皿を使って、水道水で氷を作っていました。夏になると水の臭いが気になるので、浄水器の「クリンスイ」を使うようになりました。「クリン...
2013.08.31 [調理器具・台所用品（水出し珈琲ポット 他）]
やっと涼しくなってきたと思っていたら、今日の日中の最高気温は３７℃まで上昇して、バテそうになりました。食欲が湧くような、すっきり辛いものが食べたい！と思って、晩御飯は圧力鍋で作った「鶏手羽元のカレー」にしました。使っている圧力鍋はドウシシャの「クレスデラックス・ステンレス片手圧力鍋」、 3.2Lサイズです。（キティホーク 楽天市場）低圧・高圧の二段切り替えができます♪【レビュー記入で送料無料】【クレスデ...
2013.08.30 [調理器具・台所用品（水出し珈琲ポット 他）]
社会人になって一人暮らしを始めてから、約１５年も使い続けた電気炊飯器が壊れてしまったので、「圧力鍋」でご飯を炊いています。使っているのはドウシシャの「クレスデラックス・ステンレス片手圧力鍋」、 ３．２Lサイズです。私が使っている３．２リットルサイズは、約４合のご飯を炊くことができて、２段階圧力切り替え機能がついています。私は高価な圧力鍋は買っても使いこなす自信がなかったので、「クレスデラックス・ステ...
2013.08.27 [調理器具・台所用品（水出し珈琲ポット 他）]
白くまアイスって、とてもおいしいですね。スーパーで見つけてから、丸永製菓の「九州名物 白熊」が大好きになりました。「白熊」（白くま）をネットで調べていると、由来は諸説あるようです。丸永製菓のホームページによると、「白くま」は鹿児島の喫茶店が発祥で、その喫茶店では「フルーツをトッピングした練乳たっぷりのかき氷」を「白くま」と呼ぶようになったそうです。http://www.marunaga.com/7seihin/sirokuma/f_siro.ht...
2013.08.24 [アイス・アイスクリーム]
青森県酒造組合には「Aomori地酒Fan倶楽部」というのがあって、無料なので昨年から会員になりました。今年も青森の地酒のイベント「青森の酒 楽しま Night in 池袋」のお知らせのメールが届いたので、とても嬉しかったです。微力ながら、このブログで応援したいと思います。◇「青森の酒 楽しま Night in 池袋」◇ 日 時 平成25年9月19日（木） 会 場 ホテルメトロポリタン池袋 詳細は「青森県酒造組合」のホームページをご覧...
2013.08.22 [青森県のグルメ・地酒]
