かぜよけ黒ニッキ飴 - 緑青の日記帳

• 砂糖とみりんが無いことに気付いて、「かぜよけ黒ニッキ飴」で代用

帰宅時間が遅くなったので、かなりお腹が空いていました。簡単ですぐにできるので「鶏手羽元のサッパリ煮」を作ろうと急いで準備して、材料を圧力鍋に入れていきました。鍋の中に手羽元を並べて入れて、醤油、酢、を計量スプーンで量りながら入れたあとで、砂糖とみりんが無いことに気付きました。手羽元の煮物には甘みが少しあったほうがおいしいので、どうしようかと考えていたら、目に入ってきたのが買い置きの「かぜよけ黒ニッ...

2013.09.29 [食べ物]