日々の日記です。
今日の日記は、いつもホットケーキミックスで作っている「ココア（チョコ）風味の蒸しパン」の覚書です。蒸しパンを作るときに便利な「蒸しパンミックス」も売っていますが、家に常備しているホットケーキミックスを使っています。市販のホットケーキミックスは、計量してあるので小麦粉を量る必要がないし、膨張剤が入っているので、極端にかき混ぜすぎなければ、私のようなお菓子作りの初心者でもふっくら膨らむので便利です。で...
2013.10.18 [製菓用品・お菓子作り]
たまにお弁当を作って持っていくので、お徳用の「おかずカップ」を買いました。「製菓グッズのお店 ペーストリート」で買った、３色アソートでチェック柄のお弁当用おかずカップです。（製菓グッズのお店 ペーストリート 楽天市場）お弁当グッズ・おかず・入れ・カップ・容器・【決算SALE 9/30ま...価格：109円（税込、送料別）シンプルなチェック柄がかわいいです。お弁当に使うと色どりが鮮やかになって明るくなるので、気に入...
2013.09.28 [製菓用品・お菓子作り]
今日のＦＣ２ブログトラックバックテーマは、「最近のプチ贅沢」です。最近は一雨ごとに涼しくなって、秋だなと感じます。少し肌寒い日はチョコ風味のお菓子が食べたくなるので、さっそく作りました。「最近のプチ贅沢」は、おやつに食べる手作りの「ココア（チョコ）風味の蒸しパン」です。ホットケーキミックスを使って電子レンジで簡単に作る蒸しパンですが、ふわふわの食感がおいしいので気に入っています。ふるったココアパウ...
2013.09.26 [製菓用品・お菓子作り]
